主夫1年生

家族が旅行から無事に帰ってきました。
旅行中に大きな地震が起こらずひとまずほっとしました。

題名にありますが、病気になる前もなった後も、ずっと憧れていた
仕事をバリバリしてその時々の夢を叶えていく。そんな人生をあきらめて
主夫としての人生を充実させようと思えたのでようやく主夫1年生になれました。

決して、主夫を軽く見ているのでなく自分自身の人生設計の「目線」や「目標」
の話しとして聞いてください。

そして、今日、とにかく書きたい内容は「料理」

日々の暮らしで一番多い家事。

そして、妻が得意ということもあり、今まであまりやってこなかった
家事です。

最近、料理研究家のリュウジさんの動画をみるようになって料理って
面白いなぁ～、肩ひじ張らないで気楽に楽しくやることもできるんだなぁ
と思い、そういったレシピ動画をみつつ悪戦苦闘しています。

今のところギリギリ楽しんでいるのですが、ここで問題。

レシピ動画やレシピサイトは、たいてい１～２名、４名であっても我が家
の胃袋に足りる量でないので、「塩小さじ１」を何杯プラスすればいいかが
分からない。

昨日は、「そうめんチャンプルー」を作ったのですが、ごま油は足りなくなるし
お酢入れ忘れた～とか、そうめん茹で方ミスって両端塊になった～とか
いろいろと失敗続きでべちゃべちゃそうめんチャンプルー一皿と中々うまくいった
そうめんチャンプルーが一皿（ともに大皿）が出来ました。

家族は、「おいしい」と言ってくれたけど、まだまだ、「１年生」
課題は多い。
レシピを我が家量へ、変換する能力が今、一番欲しいかもｗ

ということで、今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。